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martes, 15 de septiembre de 2015
COSTOS Y PRESUPUESTOS
COSTOS Y
PRESUPUESTOS
Fundamentos de Costos y Presupuestos
El
presente curso ofrece a los participantes un panorama de la administración de
los costos, cómo y dónde se originan y su relación en la preparación de los
presupuestos, los pasos a seguir para su elaboración, sus ventajas y
limitaciones dentro del proceso de planeamiento financiero y su relación con la
toma de decisiones referidas a los niveles de venta, producción e inventarios.
Estos conceptos y lineamientos que se desarrollan en el curso constituyen la
base para el cálculo de toda actividad comercial e industrial que se pretenda
realizar.
DEFINICION
DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
Si analizamos nuestro diario
vivir, podemos concluir que todo el tiempo estamos realizando un costeo, puesto
que con frecuencia pensamos en los costos que nos representa nuestro hogar: el
pago de servicios públicos, el mercado, la cuota del apartamento, el combustible
de nuestro vehiculo, entre otros múltiples gastos que tenemos que suplir
periódicamente, sin dejar de lado nuestra salud, la apariencia física y, por
supuesto, los negocios; inclusive podría afirmarse que siempre pensamos en
comprar en lugares menos costosos artículos que brinden el mismo beneficio
aunque no sean de una marca reconocida, o dejar de darnos gusto en algunas
cosas que a veces no son tan relevantes, buscando que la inversión no sea tan
considerable y se pueda obtener una ganancia o un ahorro que seguramente en un
futuro nos será de gran utilidad.
Eso mismo pasa con nuestra
empresa o negocio. Para sostenerlo y obtener grandes utilidades, es necesario
tener una vida financiera fuerte y estable que nos permita tener unos costos
aceptables, así como un flujo de caja sólido y constante con el cual podamos
realizar las transacciones para el normal funcionamiento de nuestro negocio;
por consiguiente, tenemos que conseguir un equilibrio en nuestros costos y
gastos, a la hora de producir, invertir o crear un nuevo proyecto, a partir de
un análisis de costos que nos permita tomar acciones en forma oportuna.
OBJETIVOS
Tomar
conciencia de la importancia que tienen los costos y como están involucrados en
todo proyecto de inversión y/o desarrollo de algún producto y/o servicio.
Diferenciar
los conceptos de "costos" y "gastos". Determinar los costos
que intervienen en un proceso de fabricación y/o prestación de servicios
referidos a la mano de obra, las materias primas, los materiales auxiliares,
servicios de terceros, gastos generales, etc.
Conocer y
explicar la importancia de los "presupuestos operativos". Precisar
los objetivos del presupuesto de costos de producción, de gastos de venta y de
gastos financieros.
Conocer
la importancia que tiene el capital de trabajo de una empresa. Reconocer e
interpretar el comportamiento del manejo de los recursos financieros a través
del flujo de caja.
EL PRESUPUESTO
El
presupuesto es un plan numérico para asignar recursos a actividades
específicas.
Se utilizan para hacer mejoras en tiempo,
espacio, y uso de los recursos materiales.
Son un dispositivo de planificación que la
mayoría de los gerentes ayuda a formular, sin importar su nivel dentro de la
organización.
Los presupuestos pueden usarse para
diversas áreas o renglones.
Tipos de presupuestos:
Presupuesto de ingresos: proyecta las
ventas futuras.
Presupuesto de gastos: presenta las
actividades primarias emprendidas por una unidad y asigna un valor en dólares a
cada una.
Presupuesto utilidades: utilizado por
unidades distintas dentro de una organización que cambian ingresos y gastos
para determinar la contribución de la unidad de las utilidades.
Presupuesto de efectivo: anticipa cuanto
efectivo, tendrá una organización a la mano y cuánto necesitará para cubrir sus
gastos.
Presupuesto de gastos de capital:
pronostica inversiones en propiedades, edificios y equipo principal.
Presupuesto fijo: asume un nivel fijo de
ventas o producción.
Presupuesto variable: toma en consideración
aquellos costos que cambian con el volumen.
Presupuesto incremental o tradicional:
asigna fondos a los departamentos de acuerdo a las asignaciones del ejercicio
anterior.
Presupuesto de base cero (IBC): sistema en
el cual las solicitudes de presupuesto parten de la nada sin importar las
asignaciones previas.
El
presupuesto es el esqueleto del proceso administrativo y del sistema
financiero, se convierte en la estructura que rige las decisiones
empresariales.
El sistema presupuestario servirá al
propósito fundamental de planear e integrar la actividad de tales
departamentos, pero la planeación y la coordinación son en sí en proceso
desconectados y faltos de vida, si no son acompañados por un control eficiente.
El sistema de información y control por
áreas de responsabilidad tiene por objeto el control de ingresos y costos a los
niveles superiores básicos. Requiere la existencia de una estructura
organizativa clara que permita la asignación de responsabilidades por variación
entre lo planeado y lo real.
EL COSTO
El costo es el gasto económico
que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo
de producción, se puede establecer el precio
de venta al público del
bien en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).
El costo de un producto está formado
por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa empleada
en su producción, el precio de la mano
de obra indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa y
el costo de amortización de la
maquinaria y de los edificios.
Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen
establecer sus precios de venta en base a los precios de los competidores, sin
antes determinar si éstos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por eso, una
gran cantidad de negocios no prosperan ya que no obtienen la rentabilidad necesaria para
su funcionamiento. Esto refleja que el cálculo
de los costos es indispensable para una correcta gestión empresarial.
El análisis de los costos
empresariales permite conocer qué, dónde, cuándo, en qué medida, cómo y porqué
pasó, lo que posibilita una mejor administración del futuro.
En otras palabras, el costo es el esfuerzo económico que se
debe realizar para lograr un objetivo operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la
fabricación de un producto, la obtención de fondos para la financiación, la
administración de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado,
se dice que una empresa tiene pérdidas.
MERCADO MIX
MERCADO MIX
El mercado está
evolucionando vertiginosamente, no sólo por el protagonismo que el cliente ha
adquirido en estos últimos tiempos, sino porque las nuevas tecnologías en el
mundo económico, además del internet, han suscitado la
necesidad de crear una nueva visión estratégica que hace difícil predecir su
alcance final y consecuencias.
De lo que
sí debemos estar seguros es
que nos encontramos ante hechos equiparables, en la historia, a la revolución industrial.
Los
consumidores han tomado el relevo a la producción; ya que
en la actualidad, son los verdaderos
artífices del interés de
las empresas, lo que
conlleva a un cambio radical
en la filosofía del marketing. Algunos autores nos han
venido diciendo, que iniciamos una nueva etapa, donde se pone punto final
al marketing tradicional e iniciamos un nuevo
camino con la implementación de un nuevo
marketing.
Para ello,
se debe entender el marketing como un concepto empresarial más global, donde todas las demás áreas se impregnen de su
filosofía y saber hacer. No se tiene que olvidar que la
verdadera razón de ser de la empresa es
la entera satisfacción del cliente, lo que conlleva al éxito.
Importancia
del Mix de Marketing.-
El concepto mezcla de
marketing fue desarrollado en 1950 por Nel Bolden, quien listó 12 elementos,
con las tareas y preocupaciones comunes del responsable de marketing. Esta
lista original fue simplificada a los cuatro elementos clásicos, o "Cuatro
P": Product, Price, Place and Promotion, por McCarthy en 1960. El concepto
y la simplicidad del mismo cautivaron a profesores y ejecutivos rápidamente.
En 1984 el AMA (Asociación
Americana de Marketing) lo consagró en su definición de Marketing: "Proceso de planificación y ejecución del concepto precio, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios para crear intercambios que satisfagan los objetivos del individuo y la organización".
El marketing es entonces,
una filosofía de gestión empresarial que se basa en centrar todas las
actividades de la empresa en función de las necesidades del consumidor. Esto, resulta
evidente pues el consumidor es quien aporta las ventas para la empresa y éstas son las que aseguran su
permanencia, crecimiento y desarrollo. Sin embargo, para que esta filosofía sea
realmente interesante para la empresa debe desarrollarse y plasmarse a través
de acciones concretas.
Es mediante la aplicación coherente y coordinada de
las diferentes estrategias del marketing que la empresa será capaz de
satisfacer las necesidades del consumidor de forma rentable y con ello ocupar una
posición en el mercado.
Así, lo que se debe evitar
a la hora de aplicar una correcta estrategia de marketing, en base al mix de marketing, es:
Tratar y gestionar el
marketing mix como una suma de acciones sin coordinación entre unas y otras.
Es Correcto: tratar y
gestionar al marketing mix como un conjunto de acciones combinadas y
coordinadas.
Es Incorrecto: segmentar el
mercado una vez definidas las estrategias de marketing mix.
Capacidades Socioemocionales
CAPACIDADES SOCIOEMOCIONALES
1. ADAPTACIÓN AL CAMBIO:
Son muchos los equipos y profesionales preocupados
por gestionar el
cambio. Parece que el cambio está presente en nuestra vida empresarial las 24 horas, y la gestión del cambio se
ha convertido en un tema de vital importancia para cualquier equipo que quiera
marcar una diferencia en la nueva economía. Sin embargo, uno se pregunta si
siempre debe de ser así, es decir, ¿siempre debemos de adaptarnos al
cambio? ¿No será más inteligente anticiparnos?
Durante mucho tiempo nos hemos
hecho eco de aquellos directivos que mejor se adaptaban al cambio, pero hemos
pasado de largo otros mucho más merecedores de ese reconocimiento, los que se
anticiparon a él. Si un equipo se adapta constantemente a los cambios, esta es
una buena señal, pero si el equipo en
lugar de adaptarse se anticipa a ellos, entonces lo que tiene
es ventaja, y de esta forma tendrá una posición mucho mejor en el mercado. Uno
de los temas recurrentes que aparecen en las sesiones de coaching de equipos a directivos, es precisamente ese, ¿en qué medida
el equipo se está anticipando a los cambios?
Si como equipo siempre nos estamos
adaptando al cambio, tenemos un problema, pues el cambio se nos viene encima
cada vez. Cultivemos habilidades para la adaptación al
cambio, pero de nada
sirven cuando el cambio ha sido muy drástico, ya que entonces no nos podremos
adaptar. Así que es momento de desterrar el tópico de que los que más
sobreviven son los que se “adaptan al cambio”. En lugar de adaptarnos,
anticipémonos a él.
El tipo de
líderes que necesitan los equipos, son precisamente esas personas que tienen una
amplia visión estratégica, que disponen de sensibilidad hacia los cambios que
ocurren en el entorno y otras capacidades y actitudes relacionadas con su
capacidad de anticiparse y dirigirse hacia nuevos horizontes.
2. TRABAJO EN EQUIPO:
De por sí
la palabra "equipo" implica la inclusión de más de una persona, lo
que significa que el objetivo planteado no puede ser logrado sin la ayuda de
todos sus miembros, sin excepción. Es como un juego de fútbol: todos los
miembros del equipo deben colaborar y estar en la misma sintonía para poder
ganar. El futbolista no debe jugar por sí solo, tiene que tomar en cuenta el
hecho de que forma parte de un equipo. Sol emos pensar que el
trabajo en equipo sólo incluye la reunión de un grupo de personas, sin embargo,
significa mucho más que eso.
Trabajar en equipo implica compromiso, no es sólo la estrategia y el procedimiento que la empresa lleva a cabo para alcanzar metas comunes. También es necesario que exista liderazgo, armonía, responsabilidad, creatividad, voluntad, organización y cooperación entre cada uno de los miembros. Este grupo debe estar supervisado por un líder, el cual debe coordinar las tareas y hacer que sus integrantes cumplan con ciertas reglas.
Cada uno de nosotros piensa diferente al otro y, a veces, creemos que "nuestra opinión" impera sobre la de nuestro compañero, sin embargo ¿cómo podemos llegar a un equilibrio? Precisamente allí es que está la clave del éxito, en saber cómo desenvolvernos con un grupo de personas cuyas habilidades, formas de pensar y disposición para trabajar, en algunas ocasiones, difieren de las nuestras.
El miembro del equipo de trabajo debe producir para obtener mejores resultados, centrarse en los procesos para alcanzar metas, integrarse con sus compañeros, ser creativo a la hora de solucionar problemas, ser tolerante con los demás, tomar en cuenta a sus colegas y aceptar sus diferencias, obviar aquellas discusiones que dividan al grupo y ser eficiente, más que eficaz.
¿Por
qué trabajar en equipo?
El éxito
de las empresas depende, en gran medida, de la compenetración, comunicación y
compromiso que pueda existir entre sus empleados. Cuando éstos trabajan en
equipo, las actividades fluyen de manera más rápida y eficiente. Sin embargo,
no es fácil que los miembros de un mismo grupo se entiendan entre sí con el
objeto de llegar a una conclusión final.
¿Qué es un
equipo de trabajo?
No debemos
confundir "trabajar en equipo" con "equipo de trabajo". Son
dos conceptos que van de la mano, pero que poseen diferentes significados. El
equipo de trabajo implica el grupo humano en sí, cuyas habilidades y destrezas
permitirán alcanzar el objetivo final. Sus integrantes deben estar bien
organizados, tener una mentalidad abierta y dinámica alineada con la misión y
visión de la empresa.
Fracasos
del trabajo en equipo
- No
existe un clima agradable de trabajo.
- Se
planifica incorrectamente.
- Existe
negatividad y egoísmo en el grupo.
- Los
miembros están desmotivados y no son perseverantes.
- Los
involucrados no se sienten parte del grupo.
- No se da
la confianza mutua.
- Los
objetivos a cumplir no están claros.
3. TOLERANCIA:
TOLERANCIA
ES…
• TRABAJO
DIGNO.
• OBREROS
CON DERECHOS.
• LEYES
LABORALES JUSTAS.
• EMPLEO
FORMAL.
•
RECONOCIMIENTO DEL SER HUMANO.
• ACOSO
LABORAL CERO EN LA EMPRESA.
•
NEGOCIACIÓN COLECTIVA.
• CONTRATO
DE TRABAJO DIGNO.
• IGUALDAD
DE LOS CIUDADANOS.
• ARMONIA
EN LA EMPRESA FRENTE A LA SEGURIDAD SOCIAL.
¿QUE ES TOLERANCIA PARA LOS TRABAJADORES?
• Es el
respeto de los derechos laborales en la empresa.
• Es
trabajo digno el que habla la OIT.
LA TOLERANCIA ES DIGNIDAD AL TRABAJADOR
La parte
medular de las reformas, laborales que se han realizado en Colombia, no
constituye ni ha fortalecido el marco jurídico laboral, no ha fomentado la
igualdad, ha precarizado los empleos, y ha empobrecido a los trabajadores. Las
reformas han aumentado productividad, la competitividad e incentivado y
potencializado el crecimiento económico de unos pocos empresarios. Las reformas
laborales violan el principio de la progresividad.
TOLERANCIA ES TRABAJO DIGNO.
TOLERANCIA ES OBREROS CON DERECHOS.
TOLERANCIA ES LEYES LABORALES JUSTAS.
• Los Sindicatos y los trabajadores hace 22
años piden el Estatuto del Trabajo.
TOLERANCIA ES RECONOCIMIENTO DEL SER HUMANO.
TOLERANCIA ES CERO ACOSO LABORAL EN LA EMPRESA.
TOLERANCIA
ES CONTRATO DE TRABAJO DIGNO.
TOLERANCIA ES NEGOCIACIÓN COLECTIVA.
4. PERSEVERANCIA:
Para
tener éxito en los negocios, es necesario contar con constancia y perseverancia,
porque sólo de esta manera se puede llegar justo al momento cumbre en que se
pasa de la espera y esperanza al éxito. Quizá sea uno de los aspectos más
importantes para lograr los objetivos.
Hay que tener en cuenta que en los negocios
pueden existir objetivos a corto plazo, a medio plazo
y a largo plazo. Si no se sabe esperar, una persona puede
llegar a pensar que todos los objetivos deben ser a corto plazo, lo que acaba desembocando
en desilusión e incluso abandono del negocio. Es muy importante tener la
capacidad para determinar los plazos de los objetivos como la constancia para
poder desarrollar el negocio de cara a estos objetivos sin perder de vista lo
importante.
Los resultados no llegan rápido, nunca, sólo un gran
golpe de suerte podría hacer eso pero lo más probable es que aun así hay que
esperar, hay que dejar que el negocio se desarrolle y vaya por su camino. Para
ganar mucho dinero es necesario tener constancia en los negocios que se crean y
en los que se cree, a pesar de que puedan pasar momentos y momentos sin
resultados.
La constancia también es importante en los negocios porque hay
que esperar el mejor momento para hacer cada cosa, para desarrollar
estrategias, para hacer ventas, para invertir en bolsa o vender acciones. Saber
qué hacer en cada momento es importante, pero también lo es esperar justo a ese
momento sin desesperar, si bien no es sinónimo de éxito existen muchas más
probabilidades de obtener los mejores resultados.
Las cosas hay que buscarlas porque no van a llegar
solas, por eso es necesario tener constancia
y perseverancia en los negocios. Por medio de la perseverancia se pueden superar obstáculos hasta
llegar al objetivo final, pasando baches que en ocasiones impiden ver el camino
pero que en la mayoría de los casos llevan a alguna parte, recorriendo un
camino duro pero hacia el éxito. Hay que saber esperar y hay que saber
perseverar, pero si la idea de negocio es buena no existe alguna razón para que
no acabe funcionando.
Esta baza debe ser una de las principales herramientas de
trabajo en todos los negocios, pero especialmente en aquellos en que se inicia
con nada, ya que cuando se empiezan muchos negocios se empieza gastando,
invirtiendo, se pasan meses perdiendo dinero hasta que se ven resultados, pero
cuando se empieza con nada no existe más razón para continuar que creer en la
idea, tener constancia y perseverar porque hasta el momento no se ha perdido
nada. La perseverancia es la habilidad para auto motivarse,
tomar decisiones y cumplir los objetivos propuestos.
5. AUTORREGULACION DE LA EMOCIONES:
La
autorregulación emocional no sólo tiene que ver con la capacidad de disminuir
el estrés o sofocar los impulsos, sino que también implica la capacidad de
provocarse deliberadamente una emoción, aunque ésta sea desagradable. Según me
han dicho, algunos recaudadores de impuestos se motivan para llamar por
teléfono induciéndose un estado anímico de enojo e irritabilidad; los médicos
que están obligados a dar malas noticias a sus pacientes o a los familiares de
éstos deben aparentar un estado de ánimo tan sombrío y serio como el de los
empleados de la funeraria que atiende a la afligida familia, mientras que en
la industria de los servicios y de los grandes almacenes son proverbiales las
recomendaciones para que los vendedores se muestren amables con los clientes.
Cierta escuela teórica
argumenta que, cuando se obliga a los trabajadores a mostrar una determinada
emoción, tienen que llevar a cabo un costoso “esfuerzo emocional” para poder
seguir manteniendo su puesto de trabajo. Cuando los dictados del jefe
determinan las emociones que la persona debe expresar, el resultado es la
enajenación de nuestros propios sentimientos. Los empleados de los grandes
almacenes, las azafatas de vuelo y el personal de los hoteles se hallan entre
los trabajadores más proclives a padecer este control de su corazón que Arlie
Hochschild -socióloga de la Universidad de California (Berkeley)- define como
una «mercantilización de los sentimientos humanos» y equipara a una forma de
esclavitud emocional.
Pero una observación más
detenida nos revela que esta imagen no es más que la mitad de la historia
porque, para poder determinar el coste de este esfuerzo emocional, debemos
conocer antes el grado de identificación que mantiene la persona con su
trabajo. Por ejemplo, la solícita dedicación de una enfermera al consuelo de un
paciente atribulado no sólo no implica ninguna carga emocional sino que, muy al
contrario, da sentido a su trabajo.
Pero cuando hablamos de
autocontrol emocional no estamos abogando, en modo alguno, por la negación o
represión de nuestros verdaderos sentimientos. El “mal” humor, por ejemplo,
también tiene su utilidad; el enojo, la melancolía y el miedo pueden llegar a
ser fuentes de creatividad, energía y comunicación; el enfado puede constituir
una intensa fuente de motivación, especialmente cuando surge de la necesidad
de reparar una injusticia o un abuso; el hecho de compartir la tristeza puede
hacer que las personas se sientan más unidas y la urgencia nacida de la
ansiedad -siempre que no llegue a atribularnos-
puede alentar la creatividad.
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